PiCA auf der CRF2017 in Prag

Das Wissenschaftler-Team von PiCA war auf der CRF (Chemical Reactions in Foods) im Februrar 2017 mit zwei Beiträgen vertreten.

Im Rahmen eines Vortrages präsentierte Frau Dr. Romanotto Ihre Ergebnisse zur Quellensuche des Anthrachinons in Tee.

DETERMINATION OF THE ORIGIN FOR ANTHRAQUINONE IN ORGANIC TEA PRODUCTION , Dr. Anna Romanotto, Dr. Kathrin Gassert, PiCA GmbH Berlin, Berlin, Germany, Teekampagne, Potsdam, Germany

Der zweite Beitrag befasste sich mit der Bildung von Phthalimid aus Phthalsäure und Ammonium.

Short Study to Verify the Formation of Phthalimide from Phthalic Acid and Ammonium in Peppermint Plant. A. Romanotto, J. Scholl, PiCA GmbH, Berlin